Какой воспитанный и интеллигентный котик. Сидит себе на полотенечке в уголочке тихонько и никому не мешает.

Рыжий помощник бесподобен! А со сметаной вообще прикол :) Спасибо за видео!

Самвел,Вы с Томасом просто супер! Смотрю вас исключительно для поднятия настроения ! Так держать!!!

Ахаха. Томас так смешно лежа плавно тянется к сыру, как будто его никто не замечает))

Самвел, счастлива, что тебе понравилось:) Смотрела и улыбалась. Все правильно сделал:)

Мы делаем тоже пирог из лаваша, только с творогом - очень вкусный! Называется бюрек. Вместо сулугуни и брынзы кладем творог на каждый слой, присыпаем петрушкой свежей и поливаем взбитыми яйцами со сметаной, потом снова лаваш и снова творог с петрушкой. Затем накрываем лавашом и верхний лаваш как бы заворачиваем под низ, сверху смазываем взбитым яйцом и можно посыпать твердым сыром. и в духовку) только нижний слой лаваша лучше положить как бы с бортиками, чтобы пирог был цельным

Это упрощенная Ачма. Настоящая готовится из слегка отваренных тонких листов обычного пресного (пельменного) теста и сыра. Вот тут точно можно вместе с пальцами проглотить... И это исконно грузинское блюдо... Но если его делать по уму, надо заморочиться на несколько часов.

Сделала сегодня. Вкусно!!! Особенно краешки, которые поджарились и пропитались заливкой больше, чем серединка )) Спасибо Кате и тебе, Самвел!

Очень хороший рецепт, взяла на вооружение, только на мой вкус тут не хватает зелени 😊🌿

ахаххахаххахахах) Я не могу)"Ой,осторожно в сметану не в'їдьте!" Ой,та куда ж ви по сметані!"

Что там с Драконом ??? вырос??? покажешь ???

Самвел, все, что плохо упаковано, неудачно расположено на полках - косяк магазина. Грохнешь коньяк - тоже вина магазина . А если б осколками глаза поранил? Или сметаной за $ 300 кроссовки испортил? Поедешь в США , там в магазине чувствуй себя спокойно, потому что покупатель ВСЕГДА прав. Даже , если что-то грохнешь, сотрудники магазина извинятся и предложат ( чтобы ты не бегал сам) принести замену на новый. Правда, это не распространяется на кошерные магазины, там могут устроить вселенскую скорбь из-за рассыпавшегося коробка спичек! :)

в конце всех рецептов всегда приятно услышать неподражаемое "самвеловское" ммммммм.....))))

Ой вкуснятина,я постоянно делаю ачму.Один вариат-слоями.но лаваш рву на куски и минут 5 пропитываю в заливке(яйца,кефир,можно ряженку,сахар,ваниль),начинка творог и твердый сыр,вконце сверху залить заливкой.Второй вариант:лист лаваша смазать маслом,сверху-начинку-свернуть рулетом,затем свернуть улиткой.положить в форму и залить заливкой-выпекать мин.30-40-так быстрее мне больше нравится.Приятного аппетита

думается мне, что это неимоверно вкусное блюдо))

Всё классно, но,по-моему, кот на столе это перебор:( (хоть он и на полотенечке сидит) еще и вовремя готовки. А вот за рецепт спасибо!

Сделала по вашему рецепту (сыр обычный положила и болгарский сыр типа фитаксы)... суперрр... спасибки за рецептик! И от Томаса получаю море позитива... пусть он побольше лазит в кадр... И говор мне ваш очень нравиться и манера рассказа

Классное видео..))Спасиба)Ну ти кадріст.забув мабуть обрізати цінник.Я так люблю твої відео і тебе)Ти такий цікавий

Заливку лучше делать из кефира, яйца и немного тертого сулугуни или брынзы.

с лавашом проще, конечно, но оригинальная все же вкусней :) у нас ее можно купить на ул. харьковской, кстати. там, рядом с аркой в "Лабиринт" есть окошко (мини-пекарня), где продают грузинскую выпечку. и как более щадящий для готовки вариант такого пирога можно попробовать испечь болгарскую баницу (ну относительно щадящий, а если тесто вытяжное не делать и купить - так и наверняка).

Мне бабушка тоже такой делала,только начинка была с кефиром,яйцом,брынзой и зеленью.А потом в конце что осталось от кефира всё это заливаем чтобы он был весь в кефире,30 минут в духовке кефир впитался и получается очень вкусно)))))

класс ! попробовали получилось спасибо за рецепт

Сегодня сделала такое, очень вкусно 😋👍🏻

вкусняшка,подтверждаю ! я тоже такую штуку делаю,только тру сулугуни с голландским вперемешку,слои смазываю не маслом а майонезом и сверху заливаю 1 стаканом молока с 2 яйцами.и холодным и горячим вкусно!

ааай-я-яй!!! Томас!!! не расчёсывай мой валенок!!! ))) Это не может быть невкусным )) потому что СЫРРР! )) - я как тот Рокфор из "Чип и Дейл спешат на помощь" ))))) Самвел, а как вкуснее? - горячим есть или холодным?

Котусьо з Самвелом класні!!!! З самого ранку настрій підняли!!!! Дякую!!!

то пар выйшов з одного места.... 😂

Да ,да Самвельчик , сулугуни дорогой

ачма не плохо выглядит. хорошо бы туда чесночка добавить, немного копчености и зелени!

Как просто и вкусно! Надо сделать такой пирог обязательно. А я с тобой, Самвел, хочу поделиться одним рецептом блинов, который очень люблю. Марина из Италии недавно выложила видео, где пекла блины. Я вот ей тоже написала этот мой рецепт блинов. Попробуй и ты. Они получаются очень ажурными, нежными и вкусными. Весь секрет у минералке газированной. Молоко 0,5 л, 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара смешиваем и отдельно взбиваем 2-3 яйца, добавляем в смесь, туда же 150 г растопленного слив.масла и....0,5 л. минералки. Я все миксером взбиваю. Дать тесту постоять полчасика и печь блинчики, смазывать сковороду маслом можно только первый раз - потом не понадобится. Попробуй, Самвел, приготовь по этому рецепту блины - не пожалеешь. Удачи тебе и здоровья! Томасу - привет!

Самвел, это Армянский пиро "àчма". Ещё делают со слоенным тестом и это намного вкуснее.

Самвел, это грузинское блюдо ачма, только в оригинальном рецепте вместо лаваша, тонкие слои отварного теста (похожего на пластины для лазаньи).А этот вариант можно было бы назвать "ленивая" ачма!)))))

приготовить салат Цезарь он Он очень вкусный

Ачма это грузинская блюда! И готовится по другому...рецепт может не такой сложный но возиться надо....я ела много раз Ачму,но один раз пробовала домашнюю, настоящую из Аджарии....это было нечто....вкус до сих пор помню...но вы всё ровно молодец!

Пирог похож на Болгарскую баницу.

А мы любим брать твердый сыр,сулугуни,зелень и все это заворачивать в порезанный на кусочки лаваш(как блинчики) и поджаривать на решетке.

Вообще,если что то нечаянно падает у вас в магазине,то вы не должны это покупать,ну имею в виду,что можно на новое поменять или вообще не брать этот продукт.В магазине все цены заложены уже с вычетом.

Cамвел я с нетерпением жду каждого твоего кулинарного выпуска!) Обожаю тебя!) Умирала от смеха ,когда ты это чудо из духовки доставал!) Всегда настроение поднимаешь и вдохновляешь!) Рецепт классный, но сыр зараза дорогой(

З сметаною Єралаш вийшов))) Моя Муська молочні продукти на дух не переносить, але може якісь котики ту сметану і зїли б. Їла в Камянці Ачму, але вона була з шарів тіста і сиру пожаліли, напевне з лавашом спрощений рецепт

Самвел,лаваш лучше рвать на такой пирог.тогда он легче пропитается!)))

Да это шикарный пирог я ела,ты его правильно называешь,это армянское блюдо

Самвел! Какой же ты уютный...))))

можно наверное блины вместо лаваша?

Надо два яйца, заливка будет жидкая, не схватится.

Самвел, со сметаной вообще прикол! Хоть и можно всегда заменить, я поступаю так же. Только я не сама краворуклю, а деть, поэтому нам всегда меняют, а иногда даже не берут денег за надгрызенное яблоко, слопанную конфету. Стараюсь такого не допускать, но когда все выложено для самообслуживания, это трудно с детьми, хорошо хоть аквариум с живой рыбой рядом, отвлекает детей от конфет и фруктов.

Массажне маслооооо хаааааааа!! В конце Алексей выдал!!

Томас такой примерный парень,сидит на полосатой тряпочке)))) Ой, сглазила:)

спасибо, Самвел!)))))))))))))))))) Муж в восторге от Хачапури такого))) а ему трудно угодить. Вы мое вдохновение!))))) И, конечно, спасибо девочке, которая прислала вам этот рецепт

Сам если падает или разбивается на территории ( внутри магазина) то ты смело можешь оставить и взять другой продукт, хоть даже он будет стоить дорого

Пересмотрела с удовольствием жаль что нельзя второй лайк поставить

Слышь Самвел, ну кот на столе это лишнее. Сам подумай, зачем он там ?

Веусняяяяятина ! 👍👋👋🙏Супер !

Сметанку котику

А я заворачиваю всё это в рулет и пеку

Как Самвел вкусно ест всегда!))) Спасибо) Я прям вкус чувствую с тобой вместе))) Томас - комедия)))

Самвел, Ачма это Абхазский хачапури. Вообще хачапури есть множество видов. Ачма, конечно готовится гораздо сложнее, тонкие пласты теста вначале слегка отваривают в кипящей воде, затем остужают и далее также как и ты делал, прослаивают сыром и выпекают. А вариант который делал ты, хороший, это вероятно ленивый Ачма.

что происходит в магазине ДО кассы - ответственность магазина....ПОСЛЕ - ваша

Томас - су-шеф..)))) Дайте потискать.))) Раздразнил... придётся сделать.))

Самвел...как тебе Донецк?

А на сколько градусов в духовку и по времени сколько?))

Покуда ты готовыв я слюной стик .Спасибо тыбии я сделаю таке.

не качественная упаковка на сметане поэтому это произошло

Самвел, ты прелесть!

такими продуктами сложно испортить блюдо.

Томас просто ЧУДО!

Причёска норм )👍

огромное спасибо Вам Самвел за ваш труд и терпения 💞

Слюни бегут

Интересный рецепт.....надо будет попробовать:) Вторая часть видео конечно гениальная) Фраза "Не заедьте в сметану " это что-то:) Спасибо за позитив:)

а что трансляция вчерашняя - канула в лету?????????

Самвел, я писала тебе рецепт подобный ещё давно. Я делаю так же, только каждый слой смазываешь майонезом а не маслом, сыр обычный Российский, и когда торт выложен слоями то сверху заливаешь сливками и всё. Ни яйцо, ни сметана не нужна. Попробуй ещё и этот вариант сделать)

Ух ты... облегченная версия ачмы....давно я пробовала ачму из теста... это безумно вкусно... а тут даже с тестом не надо возиться.... спасибо за рецепт Кате и за исполнение Самвелу..)

Спасибо Самвел, что поделился, обязательно попробую, ммм, приятного аппетита

Очень вкусно !!!

Надо было еще слои какой-нибудь зеленью переложить. Ахахаха, стоял как тимуровец и всех предупреждал - не наступите в сметану. Советской ответсвенности человек.

томас просто чудо рыжее)))

Почему кот все время на столе, я бы не еле эту еду потом

Вчера же трансляция была? А то вроде видела что идет, думаю "завтра посмотрю". Захожу - нет. Приснилось что-ли?.. Я в непонятках(

Раньше Томас сидел красивенько так на табуреточке и следил за процессом приготовления. Сейчас на стол взгромоздился. Что дальше? Начнут с Самвелом из одной тарелки есть?

5.19 - ахаха_))) Томас Сметана свежачок))

Компроментируешь Томаса перед публикой -- покрикиваешь на него , отомстит НА ночь глядя просмотрела -- до утрА не доживу , завтра же повторю. спасибо за рецепт * придумывать завтра ничего не надо

Хороший рецептик,а там где в магазине смотрела и смеялась от души

Требуем армянские блюда!!)))) я их обожаю! Самвел, а ты любишь армянскую кухню?

Нет! Я понимаю названия не помнить, но такая халтура меня улыбнуло до гомерического хохота, а может истерического???? Короче, это что то новое, потому, что тесто для ачмы делается, а не используется армянский лаваш, хотя бы потому, что это грузинское блюдо, и тесто вариться. Ну, чем бы Томас не тешился - только бы с кадра не уходил....

Урыга мала XD

Томас как обычно царь стола)))

а кошка тебе во всем помогает

вкуснота).Томасик любчик).тебе лайк

классный рецепт. обязательно. попробую. спасибо Катюше. Самвел ты лучший!

Самвелушка.спасибо за позитив...

Ну ты ж сыр в лаваш заворачиваешь , Томас за тобой повторяет . В полотенце заворачивает ... прикольно вообще так )))))

Ой Самвельчик, так аппетитно кушаешь,,,, А еще можно прослаивать овощами с грибами,,,

Самвел,а ты прямую трансляцию в ютубе не загрузишь? А то я на начало опоздала. Я знаю, что ты спешил на на поезд, ну может быть когда будет время и желание?

шо ти ото калдыбеныш? масло нужно из морозилки натерке тереть а тесто как на пельмени варить и масло с сыром!

a рецеп нельзя написать

С грибами еще вообще бомба)

Самвельчик, не кушай так поздно, побереги желудок

👍👍👍👍👍👍👍

Такой простой и вкусный рецепт! Томас бесподобен, как он сулугуни смешно ел))))) а случай в магазине так я вообще валяюсь_))))) "у меня сметана дрыснула..... ну куда ж вы по сметане"))))!!!!!!

Самвел, по "правилам" ты не виноват. В следующий раз меняй сметанку не стесняясь ;-)